This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that newmore contributed 24 entries already.
Ellen Buik, Bedrijfsleidster 25 jaar, Rotterdam Ellen begon als stagiaire bij restaurant Aji, in het kader van haar horeca-managementopleiding aan het Zadkine (niveau 4). Via een oud-collega kwam ze bij Aji terecht en na een jaar stage volgde een vaste aanstelling. Toen diezelfde collega, destijds bedrijfsleidster, vertrok, nam Ellen zijn functie over. Het team draaide […]
Een 7.4 voor onze rendang, desserts en service. Mooi begin, maar we zijn er nog niet. Spice by Blake blijft groeien. Lees de volledige recensie door op deze link te klikken (Let op: je hebt een premium account nodig om het volledige artikel te lezen.) Nog niet langs geweest? Nu is het moment!
Achter elk gerecht bij Spice by Blake staat een team met passie voor smaak, kruiden en gezelligheid. Deze keer praten we met Brandon Andriessen, souschef en al jarenlang de rechterhand van chef Axl in de keuken. Van afwasser tot souschef Brandon’s reis in de horeca begon op zijn 15e, ver weg van shared dining en […]
Bij Spice by Blake draait het natuurlijk om de smaken van Bali, shared dining en lange avonden aan tafel. Maar achter ieder gerecht staan mensen. Mensen met verhalen, herinneringen, favoriete smaken en soms ook hele toevallige ontmoetingen. Daarom nemen we je graag mee achter de schermen. Tijd om kennis te maken met één van de […]
De smaken van Bali in Nederland Wie op zoek is naar een Bali restaurant in Nederland ontdekt bij Spice by Blake een moderne en toegankelijke interpretatie van de Balinese keuken. Midden in Rotterdam brengen wij de sfeer, smaken en warmte van Bali samen in een unieke shared dining ervaring. Een stukje Bali in Rotterdam Spice […]
Het perfecte date night restaurant in Rotterdam Op zoek naar een romantisch restaurant in Rotterdam voor een date night? Spice by Blake combineert de warme sfeer van Bali met shared dining, cocktails en intieme setting. Van eerste dates tot lange zomeravonden samen: bij Spice by Blake draait alles om genieten. Waarom Spice by Blake perfect […]
Shared dining in Rotterdam bij Spice by Blake Shared dining is dé manier om samen te genieten van eten. Bij Spice by Blake in Rotterdam draait alles om delen, ontdekken en samen proeven. Onze menukaart is speciaal ontwikkeld om meerdere gerechten samen te bestellen, zodat iedere tafel een culinaire reis door Bali en Indonesië beleeft. […]
Moderne Indonesische modern dining in Rotterdam Spice by Blake brengt Indonesische modern dining naar Rotterdam op een toegankelijke en moderne manier. Onze keuken combineert de rijke smaken van Indonesië met verfijnde technieken, hoogwaardige ingrediënten en een ontspannen sfeer. Geen stijve fine dining, maar een warme en sociale ervaring waar smaak centraal staat. Een moderne kijk […]
Beleef Bali in hartje Rotterdam Op zoek naar een bijzonder Balinees restaurant in Rotterdam? Bij Spice by Blake ontdek je de warme, kruidige en gelaagde smaken van Bali, midden in het centrum van Rotterdam. Gelegen aan de levendige Pannekoekstraat nemen wij je mee op een culinaire reis vol specerijen, shared dining en ontspannen hospitality. Spice […]
Tijdens het Pinksterweekend draait alles om samen genieten. Tijd maken voor elkaar, uitgebreid tafelen en nieuwe smaken ontdekken. Bij Spice by Blake nemen we je mee naar de sfeer en smaken van Bali. Onze keuken is geïnspireerd op de rijke kruiden, verfijnde technieken en warme gastvrijheid van het eiland. Elke gang is opgebouwd met aandacht, […]
This site uses cookies. By continuing to browse the site, you agree to our use of cookies.
Accept cookiesReject cookiesSettingsWe may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.
Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.
These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.
Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refusing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.
We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.
We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.
We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.
Google Webfont Settings:
Google Map Settings:
Google reCaptcha Settings:
Vimeo and Youtube video embeds:
You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.